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おすすめ度: |
6件 |
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| 接客・対応 : |
2.7 |
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食事重視4 |
| 価格・対価 : |
4.2 |
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一人で気軽に1 |
| メニュー : |
2.8 |
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ランチが目的1 |
| 味の好み : |
3 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.2 |
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1,000円未満 |
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| 住所:〒299-1621 千葉県富津市竹岡401 |
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電話:0439-67-0920
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 homareさん 投稿日 2008年09月21日 |
| 並んでみました |
懐かしい味のラーメンでした。玉ねぎのコクと旨みがよかったです。ラーメンを頼みましたが、麺は乾麺のようで、量がかなりありました(のびたかな?)。ちなみにラーメン600円でした。
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 KURAさん 投稿日 2008年03月05日 |
| 竹岡式 |
房総へのツーリング、釣りの途中に必ず寄ります。
竹岡式ラーメンのことを知らないと前者のような批判的なコメントを書くことになるでしょう。
スープは麺(乾麺)を茹でた茹汁をチャーシューを煮込んだ醤油で割ったもので、豚骨、鶏がら、魚介、野菜で取ったものでは全く違うということである。具は醤油で煮込んだチャーシュー、メンマと玉ねぎのみじんぎりです。美味しいチャーシューが乗ったインスタントラーメンみたいなものです。ですから、遠くからこのためだけにガソリン代払って態々行くような店ではありません。駐車場もありませんから。 |
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食事重視 1,000円未満 |
投稿者 酔いどれ伯父さんさん 投稿日 2007年12月23日 |
| この行列が意味するものはと首をかしげる |
もう10年以上前だろうか藤沢市鵠沼の「支那そばや」店主「佐野実氏」はとある番組でシェフが奨めるお店で初めてTVに紹介されたのを覚えている。
富津市佐貫の宮醤油店の醤油を使った煮豚の煮汁をベースに白湯で割ったスープが特徴で、自分自身にもとってもインパクトがあり、よく房総には釣りに行くが中々時間がなくて寄ることができなかったお店の一つである。
いわゆる竹岡流ラーメン発祥のお店である。
今は二代目が継いでいるとのこと。
12月23日、前日から館山にいたので帰りに時間があったので、竹岡インターで館山道を下り寄ることにする。
館山道インター口の交差点を国道を右に折れすぐ斜めに入る右手の細い道を行くと、駐車場がある。
11時15分、勿論一杯でその先の駐車場が空くのを待つ。
駐車場は20台かんびとあるが15台がやっとで大型車にはきつい。
駐車中の車は全て地元の袖ヶ浦ナンバー。
11時20分、車を止めて列に並ぶことに。
先客は15名。
待つこと40分やっと店内に。
しかし店内でも4人待ちの状態である。
オーダーはラーメン(500円)の薬味(タマネギ)(40円)とチャーシュー麺(600円)の薬味のせをお願いする。
その間オーダーはしてあったが、席についてまたまたされる。
このお店は客の開店が非常に悪い。
よくよく観察すると、
1、オーダーして席に着いて15分後にラーメンが出てくる。
2、仕切ってるおばさんは別として、ホールの女の子の動きが非常に悪い。
3、日曜なので子供連れが多くて滞留時間が以上に長い。
この店目当てのお客も多いが上記理由で待ち時間も増える。
さてラーメンだが、やはりスープには無理がある。
煮豚の煮汁に白湯ではやはりコクもない。
麺はぼそぼそ感がゆがめない。
確かにチャーシュー麺は煮豚がやく8枚あるが、脂身が多い。
さすがに完食は避けましたが、地元の人に愛されているお店だと実感した。
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 やす2007さん 投稿日 2007年06月15日 |
| 竹岡式ラーメン |
TVで紹介していたのを覚えてて仕事のついでに寄ってみました。
平日の18時頃でしたがほぼ満席で、見た感じ地元の方ばかりのようでした。スーツ姿は自分ひとりだったのでちょっと浮いてたかも。。
メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。トッピングで薬味(玉ねぎのみじん切り)があります。あとは「梅割り」という梅酒みたいなもの?が隠れた名物のようで、常連さんらしき人達はみんな注文してました。
今回注文したのはチャーシューメンの薬味入りです。これで580円何だから安い!都会では考えられないです。
竹岡式ラーメンの特徴は、麺が乾麺であることと、スープは取らずチャーシューの煮汁(特製醤油のみ)を麺のゆで汁で割っただけということ。基本そっけないです・・・。でも薬味を入れてたっぷりチャーシューをかじりながら食べるとかなりいい感じです。
麺もチャーシューもかなりボリュームがあるので充分に満足して帰りました。
チャーシューメン550円+薬味30円=580円
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 金太郎倶楽部さん 投稿日 2006年06月25日 |
| チャーシューがとても美味しいです |
| ラーメンは、濃い目のスープに玉ねぎのみじん切りの入った竹岡式です、チャーシューがとても美味しくてボリュームも凄かったです、麺がスープを吸うのが早いのか、女性が食べてる麺が延びきっていた人を数人見かけました、自分のお腹と相談してたのみましょう。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 murosanさん 投稿日 2006年06月05日 |
| 混雑を避けるには |
TVでの放送により土日は、大混雑してます。
ほとんと混まずに食べるには朝の8時頃に行くしか無いです。
あと土日は、チャーシューが足らない為ラーメンと大盛りラーメンしか注文出来ません。
夜は19時閉店です。 |
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